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血糖高不能吃什么,血糖高的饮食注意事项

2020-08-04 18:11:41 /

  血糖高也就是人们常说的高血糖。由于体内胰岛素的失衡,血糖含量超出正常人的标准,所以很容易引发的出很多情况。那么血糖高饮食应注意什么呢?下面一起来看看吧。

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  血糖高饮食应注意什么

  1.蔬菜

  富含无机盐、维生素、膳食纤维,除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜之外,常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意食用。

  2.谷类食物

  碳水化合物的主要来源,其它淀粉类食物如土豆、山药、芋头、粉条、凉粉等含有的碳水化合物也较多,选用时应注意其所含热量。提倡多选用粗杂粮,如玉米面、荞麦、燕麦等代替部分米面。富含植物纤维的藻类和豆类食品食后吸收慢,血糖升高缓慢。粗粮、酵母中含铬较多。

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  3.水果

  按照每150-200g带皮橘子、梨、苹果等可以换成25g主食适当选用。但如果食后血糖升高,则最好将血糖控制好以后在适量选用。红枣、香蕉、柿子、红果等含糖量较高的水果或干果应限量使用。

  4.鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊肉、蛋、豆及豆制品等

  富含蛋白质食品,应按照规定量选用精瘦肉和豆制品,少选肥肉和内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食品。牛奶及奶制品含有较多的钙和维生素B2,有条件的病人最好每日选用250-500ml。

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  5.酒类

  每克酒精产热7kcal。注射胰岛素和口服磺脲类降糖药的患者空腹饮用容易引起低血糖。

  6.烹调用动植物油以及花生、核桃等硬果类

  应限量食用。大约15粒花生米或30粒瓜子及2个核桃就相当于10g油脂。由于动物油中含有较高的饱和脂肪酸,因此提倡尽量使用植物油。但植物油仍然含较高热量,也需限量使用。

  相信大家看完上文的介绍后,对血糖高饮食应注意什么已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家。

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